10 ч. ложек кофе мелкого помола, 4 чашки кипят-
ка, 8 ч. ложек сахарного песка, 4 гвоздики, натер-
тая на терке цедра одного апельсина, 1 рюмка
рома, сливки.
Кофе залить кипятком, дать постоять 5 мин, раз-
лить в 4 чашки, в каждую из них положить по 2 ч.
ложки сахарного песка, 1 гвоздичку, апельсиновую
цедру и влить немного рома.
Подать со сливками.