4 чашки крепкого кофе, 80 г шоколада, сахарный
песок, жидкие сливки, кубики льда.
В посуде, поставленной на водяной бане, распус-
тить шоколад и тут же вылить его в кипящий кофе,
дать немного покипеть вместе, остудить. Разлить по
высоким стаканам, примерно чуть больше чем напо-
ловину, остальную часть заполнить льдом.
Отдельно подать сахарный песок и сливки.